28 ақпан күні бракераждық сараптамалық комиссия мүшелері мектеп асханасының жұмысын тексерді
- Дата: 28.02.2024
28 ақпан күні бракераждық сараптамалық комиссия мүшелері мектеп асханасының жұмысын тексерді. Комиссия мүшелері күнделікті тағамдардың ас мәзіріне сәйкестігіне, ас мәзірі бойынша дайындалған тағамның порциялық өлшеміне сәйкестігін, тағам өнімдерінің сақталу мерзімі мен сақталу жағдайына, ас блогының санитарлық жағдайы мен асханалық аспаптардың дұрыс сақталуына бақылау жасады. Бақылау қорытындысы бойынша асхана жұмысы «қанағаттанарлық» деп бағаланды